1. Ёу-ёу-ёу

    Скачать Сдобная булочка с корицей и кардамоном (Ксения Гребенюк)

    Автор приглашает вас на fika - традиционный шведский перекус с чашечкой кофе и сдобной булочкой bullar с корицей и кардамоном, которые мы с вами испечем. Очень приятное в работе тесто и два варианта работы с ним: только на дрожжах и закваска+дрожжи, чтобы печь смогли и те, кто только учится, и...
  2. СТОПЭ-СТОПЭ

    Скачать Шведские булочки с кардамоном (Анна Томильчик)

    Рецепт знаменитых булочек, которые являются неотъемлемой частью шведского перекуса Fikka – булочки с корицей и кардамоном и чашечки ароматного кофе. Теперь вы сможете устроить перерыв в шведском стиле когда угодно! Легкий и доступный урок, с двумя вариантами ведения теста, после просмотра...
  3. Pac-Man

    Скачать Круассаны (Ксения Гребенюк)

    Началась масленичная неделя: у всех блины, а я к вам с круассанами! И это все потому, что вышел новый, крутой (не побоюсь этого слова), долгожданный и супер подробный урок по этим слоистым красавчикам! Детальное видео со всеми секретами и нюансами выпечки шикарных круассанов дома, тех.карта
  4. Акулкин

    Скачать Пицца и Фокачча (Ксения Гребенюк)

    Урок 1 "Пицца и фокачча" Легкое воздушное тесто с оливковым маслом, разные способы приготовления и варианты начинок и бонусом интересный прием, позволяющий сделать пиццу хоть к завтраку, не вставая при этом ни свет ни заря! Словом с этим уроком у вас больше не будет вопросов о том, что готовить...
  5. СмайLOVE

    Скачать [Кондитерка]Кулич (Ксения Гребенюк)

    Знаю, что многие очень ждут, поэтому не буду тянуть! Сегодня я, как настоящий кинопрокатчик – выпускаю очередной блокбастер в четверг и это новый видео урок «Как шоколадный кулич в Италию ездил!» В этот раз я предлагаю вместо традиционного кулича испечь кулич «с изюминкой», а если быть точнее...
  6. Василиска

    Скачать [Кондитерка] Багет, паштет и луковый мармелад (Ксения Гребенюк)

    Ну что, поехали! Представляю мой новый урок: Багет, паштет и луковый мармелад! Я влюблена в нашу багетно-осеннюю историю надеюсь и вам понравится! Снимали на даче, так что все винтажности и антикварности это наши с мамой @gayane богачества! Об уроке. Очень аппетитно! Очень вкусно! Очень...
  7. Морковкин

    Скачать Пицца и фокачча + Бриошь (Ксения Гребенюк)

    Пицца и фокачча + Бриошь Ксения Гребенюк #тестовые уроки №1 Пицца и фокачча Урок 1. Пицца и фокачча Урок 2. Бриошь Впереди прекрасный выходной, а это значит, что вы должны поменять свои венчики на крюк для теста, потому что мы знаем, что у вас будет на семейный обед в воскресенье. Кто с нами...
  8. Аноним

    Скачать Баскский чизкейк (Ксения Гребенюк)

    Нежный, сливочный, ванильный - это все о нем - баскском чизкейке. Рецепт ну оооочень простой и быстрый! Конечно не без тонкостей, но я постаралась показать все очень подробно! Стоимость доступа 2000₽
  9. Танцулька

    Скачать [Кондитерка] Итальянский рождественский панеттоне (Ксения Гребенюк)

    Просьба, место орга не занимать, курс уже на руках. Ребята, ура! Наконец-то вышел наш самый долгожданный урок! Пасхальный! Предлагаю испечь не традиционный кулич, а итальянский панеттоне. Почему он? Потому что, попробовав его, вы поймете, что ничего на свете вкуснее нет! Серьезно! Пушистый...
  10. Гусяка

    Скачать [Кондитерка] Новогодне-рождественский урок по выпечке штоллена (Ксения Гребенюк)

    Рецепт - проще простого! Результат - всегда великолепный! Нужно только запастись маслом, хорошими сухофруктами и орехами, крепким алкоголем и секретной смесью специй! Сделаете сейчас, а насладитесь на новогодних каникулах - ведь штоллен не только можно, но и нужно выдержать, чтобы тесто...
  11. Ёу-ёу-ёу

    Скачать [Pastry-School] Венская выпечка (Елена Крохмаль)

    Автор и ведущий Елена Крохмаль Я расскажу и покажу Вам: Техники приготовления дрожжевого теста для слоения Как подготовить масло для слоения Техники слоения теста Как сделать нереально вкусное слоеное тесто на масле Нуазет (техника приготовления масла входит в курс) Приготовление двухцветного...
  12. Аноним

    Скачать Техническая карта кокот, салат, веллингтон pdf (Ксения Гребенюк)

    Подробная техкарта с гастрономической встречи от Ксении Гребенюк В меню: Говядина Веллингтон Кокот с крабом Салат.
  13. Танцующий пёсика

    Скачать Булочки с корицей от Томы (peku.poleznoe)

    Знаменитые булочки с корицей в полезной версии с простым составом! Без дрожжей и закваски! 5 мин. подготовки и 30 мин. выпечки! Булочки с корицей а-ля "синнабон" и покроем их безмолочным кремом! Булочки "оранжевое солнце" Булочки "любовь с первого взгляда" Булочки без глютена "хочу еще!"...
  14. Поварёнок

    Скачать [PastryCampus] Улитки с корицей (Мария Селянина)

    Уровень сложности: для новичков, любителей и профессионалов Синнамон роллс, или улитки с корицей, входят в моду семимильными шагами! Борьба за идеальный эклер или круассан отходит на второй план, и вот уже который месяц известные шефы современности разрабатывают свои версии всеми любимых...
  15. Тони Карк

    Скачать [Pastry-School] Вишневый штрудель с корицей и миндалем (Елена Крохмаль)

    Сделайте самый настоящий и правильный штрудель, который никого не оставит равнодушным! Если Вам кажется, что сделать штрудель из тончайшего вытяжного теста, сквозь которое можно читать газету, задача только для опытных кондитеров, то этот видеокурс докажет Вам обратное. Из видеокурса Вы узнаете...
  16. Папай

    Скачать Валяние куртки с капюшоном Глинтвейн с корицей (Яна Петрик)

    Именно эта куртка прошла многие испытания и не подвела, хочу я вам сказать… Представьте себе: дождь и сильный морской ветер Охотского моря… самый настоящий первый зимний морозец в Сибири… влажная и теплая зима Черноморского побережья… яркое теплое солнце и +10 С° у Атлантического океана… в...
  17. ДональдТАК

    Скачать [zali_food] Сдобная выпечка

    Содержание: 1 шоколадное дрожжевое тесто 1 холодное дрожжевое тесто 1 дрожжевое тесто на сметане 1 простое дрожжевое тесто 1 пирог 1 шоколадный хлеб с шоколадной начинкой 1 сладкий хлеб с кокосовой начинкой 1 миндальные булочки 1 шоколадно-ванильные булочки 1 булочки как в детстве с начинкой 1...
  18. Актёр

    Скачать Сдобная, вкусная выпечка на закваске (Вероника Папкова)

    Это круче, чем торт Меня давно просили марафон по сдобе и я собрала все самое лучшее, для вас Синабон в сливочном соусе Булочки с маком Плетенка (завиванец) с начинками Пончики, вкуснее вы не пробовали Пончики с заварным кремом Марафон подходит для новичков Закваска уже должны быть, если у вас...
  19. Аноним

    Скачать Аномалия с Гребенюком. Декабрь 2024 (Михаил Гребенюк)

    Мы запускаем закрытый телеграм-канал со мной, который называется «Аномалия с Гребенюком». В котором я буду в режиме реального времени делиться — как я делаю свой 0 справа, что я делаю со своими бизнесами, как их развиваю, какие у меня есть есть проблемы, как я их преодолеваю, что происходит с...
  20. Аноним

    Скачать Аномалия с Гребенюком. Ноябрь 2024 (Михаил Гребенюк)

    Мы запускаем закрытый телеграм-канал со мной, который называется «Аномалия с Гребенюком». В котором я буду в режиме реального времени делиться — как я делаю свой 0 справа, что я делаю со своими бизнесами, как их развиваю, какие у меня есть есть проблемы, как я их преодолеваю, что происходит с...
Сверху