Результаты поиска по запросу: Учебник ресторатора (Инна Щепетова)

Книга «Учебник ресторатора» – ключ к построению ресторана, который будет меньше всего нуждаться в продвижении после его запуска на рынок или открытия после оптимизации. В здоровом ресторанном бизнесе маркетинг присутствует практически в каждом направлении его внутренней и внешней работы. Путь к...

Книга в формате PDF Объем: 160 стр. Автор: Инна Щепетова О книге: Ни один ресторатор не может быть уверенным в том, что он точно знает, как нужно правильно сделать так, чтобы гость принял и полюбил его ресторан, а потом постоянно в него возвращался. Это знает только сам гость. Как же сделать его...

Описание книги: Эта книга представляет ресторанную вселенную через призму напитков. На богато иллюстрированных страницах читатель ознакомится как с историей гастрономии, так и с последними тенденциями в ресторанной сфере. Он узнает профессиональные секреты известных сомелье и прославленных...

Готовы ли вы исследовать будущее любви? Если да, то обратите внимание на этот заставляющий задуматься научно-фантастический роман, который отправит вас в путешествие через пересечение любви, технологий и неизвестного. Роман не только о пришельцах и космических путешествиях. В нем также...

В этой книге обобщен более чем 20-летний опыт автора в ресторанном бизнесе как в России, так и за ее пределами. Здесь разобраны ошибки, даны советы и инструменты по грамотной стратегии создания продукта и бренда, бизнес-моделированию, маркетинговому анализу, подбору персонала, правильной...

Книга известного художника и преподавателя Фрэнка Логана поможет вам освоить основы композиции и профессиональную технику рисования. Предназначенный для любителей и начинающих художников «Учебник рисования карандашом и пером» с помощью подробных пошаговых уроков (сопровождающихся более чем 500...

Учебник переплетного дела Ле Нормана 1827 года - очень известное в Европе пособие по переплёту. На этом тексте выросло несколько поколений мастеров французской школы переплёта, им пользовались переплётчики из других европейских стран. Книга оформлена иллюстрациями из оригинального издания...

Друзья! Представляем Вам методичку по патологии сосудов. Только high- yield информация с таблицами и клиническими случаями. Данное пособие незаменимым помощником для студентов медицинских вузов, врачей- специалистов и всех, кто интересуется проблемами сосудистой патологии. Не упустите...

Учебник, написанный русским психологом, логиком и философом Г. И. Челпановым, использовался в гимназиях для самообразования и получил премию Министерства просвещения еще до Первой мировой войны. В учебнике не только даются теоретические основы логики, он учит читателя и умению применять их на...

Описание книги Издание содержит полный текст фундаментальной работы по истории России «Учебник Русской истории» известного русского историка Сергея Фёдоровича Платонова, академика Российской академии наук (1920), профессора Петербургского университета, главы «петербургской исторической школы»...

Впервые публикуемый на русском языке практический учебник ясновидения Эммануэля Орланди ди Казамоцца занимает особое место в ряду книг, освещающих эзотерическую традицию Запада и Востока, поскольку представляет собой подлинный путь как к раскрытию паранормальных способностей, «дремлющих» в...

Мы рады представить вам уникальную методичку, созданную специально для студентов, ординаторов и практикующих врачей, посвященную гистологии. Этот учебный материал станет незаменимым помощником в вашей профессиональной практике и обучении.

Мы их не видим, не слышим, не ощущаем, но они всегда рядом... Терпеливо ждут повода и подходящих условий, чтобы начать свою атаку на наш организм... Звучит как анонс очередного фильма ужасов? Однако речь пойдет совсем не об этом! История человечества прошла (и продолжает проходить!) через...

Описание книги Перед вами классический учебник магии одного из известнейших оккультистов прошлого века, великого посвященного в эзотерические тайны Вселенной. Отличие этого издания от множества других в том, что в нем воссозданы оригинальные иллюстрации 1912 года. Эта книга поможет вам овладеть...

Перед вами пособие, посвященное одной из самых high-yield разделов медицины! Урология - это специальность, предметом изучения которой являются диагностика, лечение и профилактика заболеваний мочеполовой системы у мужчин и женщин. Этот учебник предназначен для студентов медицинских вузов...

Данная работа признана Международной Академией Таро самым популярным учебником, так как многогранный опыт известного предсказателя, писателя и преподавателя Алексея Клюева (псевдоним Йодко) позволили ему интересным и доступным образом рассказать о картах. Теория и практика традиционного гадания...

Даны основы теории дискретных линейных систем. Показаны формы построения цифровых фильтров, быстрые методы вычисления дискретных сверток, методы расчета цифровых фильтров с конечными и бесконечными импульсными характеристиками, а также основные типы погрешностей, возникающих при реализации...

В учебнике изложены медико-биологические основы питания человека, теория питания, различные аспекты питания детей, подростков, беременных и кормящих женщин, людей среднего, пожилого и старческого возраста. Отражены в полном объеме физиология питания в человеческом организме и патофизиология...

Учебник является результатом обобщения многолетней работы автора с детьми 5–8 лет на уроках математики и математических кружках. Кроме классического направления изучения математики — формирования вычислительных навыков и знакомства с простейшими математическими понятиями и алгоритмами — в книге...

Котята: Рыжик+Сильвер На этом МК вы сможете с нуля создать замечательных котят Рыжика или Сильвера, а может и двух сразу! Кстати, все котята абсолютно разные (выкройки различаются). Рыжик более реалистичный, но и шить его немного сложнее, а вот с Сильвером справится даже новичок. Оба котёнка...