Анонс на октябрь:
1. Тортсникерс
2. Дубайский шоколадный чизкейк
3. Чизкейк «Nutella/Bueno»
4. Трайфл «Raffaello»
5. Дубайский трайфл
6. Муссовый шоколадный торт
7. NY COOKIES классические с двойным шоколадом и кремом внутри
8. NY COOKIES OREO с маршмеллоу
9. Арахисовые cookies с карамелью
10...
Долгожданный «ПЧЕЛОВИК»
Видео-урок доступен к покупке.
И да, внутри обязательно будет сметана и мёд , по вкусу максимально приблизимся к классике, но выйдет ещё вкуснее
Идеально хранится в заготовках и очень легко декорируется
Видео рецепт 1час 10мин , изложен в доступной форме, будет понятен...
Запись мастер-класса Медовые торты
Он-лайн мастер-класс по производству кондитерских изделий эконом-сегмента. Готовая технология для пекарен, кондитерских, кулинарий, столовых и кафе.
Продолжительность МК 1 час 32 минуты
МК включает в себя теоретическую и практическую часть.
На МК приготовим:
–...
Основные правила росписи по мастике
Перенос рисунка и тд
Сделаем Большое сердце из шоколада и из мастики, покажу принципы 3д фигурок с разным покрытием, в том числе велюр
Поговорим о свадебных тортах
Как получить заказ на свадебный торт
Как рассчитать вес
О чем стоит говорить с молодоженами...
Мы подготовили для тебя настоящую «Зимнюю сказку», которую ты сможешь подарить своим заказчикам, и заработать в Новом году!
Чему ты научишься?
делать кору дерева из шоколада, тонировать её и делать пенёк
делать подтёки, грибочки, снежки из маршмеллоу
узнаешь рецепт идеального маршмеллоу
делать...