1. ДональдТАК

    Скачать Курс "Корпусные конфеты". Тариф VIP (Елена Рузанова)

    Вам будет доступно 11 видеоуроков с подробны описание процесса приготовления. Корпусные конфеты: - Эрл Грей - Апельсин-Ром-Кедровый орех - Клубника-Белый шоколад - Черничный чизкейк - Грейпфрут-Базилик-Тёмный шоколад - Малина-Йогурт - Вишня-Молочный шоколад - Кокос-Молочный ганаш с миндалём и...
  2. Пика-Пика

    Скачать Курс Корпусные конфеты. Тариф Профи. (Елена Рузанова)

    Объявляем активный набор на курс по корпусным конфетам Корпусная конфета: Эрл Грей Апельсин/Ром/Кедровый орех Клубника/Белый шоколад Черничный чизкейк Грейпфрут/Базилик/Тёмный шоколад Малина/Йогурт Вишня/Молочный шоколад Кокос/Молочный ганаш с миндалём и хрустящим слоем. Манго/Лайм Фундучное...
  3. Поварёнок

    Скачать Рецепты Алкофана. Теория и практика приготовления спиртных напитков дома (Алкофан)

    Описание книги «Рецепты Алкофана» — обобщенный и систематизированный восьмилетний опыт автора. Цель книги — дать точные пошаговые инструкции по приготовлению домашних алкогольных напитков, следуя которым читатель может порадовать себя и близких вкусным качественным спиртным, сделанным своими...
  4. Бана-НА

    Скачать Трюфели: создание шоколадных вкусов (Регина Паевская)

    Вы даже не представляете, насколько шоколадные конфеты ручной работы вкуснее, чем то, что продается в магазинах. Примерно как черепаший суп в дорогом ресторане отличается от лапши роллтон. Несравнимо. Этот мастер класс специально разработан для того, чтобы вы дома, на своей кухне, без...
  5. Аноним

    Скачать МК по росписи плиток шоколада(choco_piccola)

    Вы знаете, что у меня есть МК по росписи плиток. В нем я делюсь с вами всеми своими знаниями: какими инструментами пользуюсь как их выбираю какие красители использую где все покупаю как выбираю картинки и переношу их на форму ⠀ Если вы не хотите останавливаться только на простом...
  6. Ля-ля-фа

    Скачать Мастер-класс 072. Книга Конфет (Елена Раевская)

    Не ясно, что было первым - книга или шоколад Наверное, хотелось совместить ассоциации сладостей и сказочности, таинственности, винтажности. Верю, что получилось Образ очень непростой. Многослойный, многокомпонентный. Оттого и мастер-класс так насыщен информацией не только механических действий...
  7. Тони Карк

    Скачать Производство шоколадных изделий (Георгий Кокашинский)

    Учебное пособие. — 2-е изд., перераб. и доп. — М.: Пищевая промышленность, 1973. — 300 с. Для кадров массовых профессий. Одобрено Ученым советом Государственного комитета Совета Министров СССР по профессионально-техническому образованию в качестве учебного пособия для...
  8. Аноним

    Скачать [Udemy] Круассаны дома и на производстве (Rassul Kuvanbakiyev)

    Чему вы научитесь Приготовление круассанов Рецепт круассанов Замес теста для круассанов Слоение теста для круассанов Закрутка круассанов Расстойка круассанов Выпекание круассанов Требования Базовые знания работы с тестом Описание Представляю Вашему вниманию Курс обучения выпеканию...
  9. Акулкин

    Скачать Большой вебинар на тему конфет (Андрей Канакин)

    Такого ещё не было. Это будет мега полезно, как новичку, так и профессионалу! Программа вебинара Поговорим о самых главных вопросах и проблемах, как профессионального так и начинающего кондитера. Концентрат знаний в прямом эфире! Внешний мир конфет Теория по шоколаду Подбор шоколада для...
  10. пикаЧО

    Скачать Новый сборник шоколадных паст! (Виктория Бредис)

    НОВЫЙ СБОРНИК шоколадных паст! ⠀ Каким бы утро ни выдалось, есть 100% проверенный способ поднять себе настроение — вкусный завтрак И домашняя шоколадная паста отлично справляется с этой задачей! Она с лёгкостью превращает обычные тосты и вафли в потрясающий десерт ⠀ Открываешь баночку и...
  11. Кофка

    Скачать Кулинарная магия: Всё о соусах и специях (Елена Руфанова)

    Описание: С помощью этой книги вы узнаете все о тонкостях оттенков вкуса! Мы расскажем, как с помощью щепотки пряностей и правильно подобранного соуса из самого обычного блюда создать шедевр и как можно сочетать несочетаемое. Полезный бонус - проверенные шеф-поваром рецепты заправок и соусов...
  12. Тьма

    Скачать 99 Рецептов скандинавских десертов: упростите приготовление пищи дома с помощью кулинарной книги по скандинавским десертам (Уитни Вудворд)

    Давайте откроем для себя книгу "99 рецептов скандинавских десертов" в частях, перечисленных ниже: 99 потрясающих рецептов скандинавских десертов Наши эксперты неоднократнотестировали все рецепты в этой книге, чтобы каждый раз гарантировать успех сладостей. Мы стремимся к тому, чтобы эта книга...
  13. ЫЫыыыЫЫ

    Скачать 5 ингредиентов. Быстрая и простая еда (Джейми Оливер)

    Формат издания: 189х246 мм Объем издания: 320 страниц Цветность: Полноцветное издание Возрастной рейтинг: 16+ Книга «Five Ingredients: Quick and easy food» была издана на английском языке в 2017-м году. На русский язык книга переведена и выпущена в 2017 году. О книге Я решил доказать, что можно...
  14. Станцуем

    Скачать Фламандская живопись XVII века (Елена Матвеева)

    Фландрии в XVII столетии предстояло стать одним из крупных центров стиля барокко, но нигде этот стиль не имел такого противоречивого характера, нигде так явно не вторгался в него реализм. Нигде искусство ведущих мастеров не и.злучало такого всепобеждающего оптимизма, любви к жизни, грубоватого...
  15. Котофейкина

    Скачать Германская живопись XV–XVI веков (Елена Матвеева)

    Рубеж XV—XVI веков стал свидетелем того, как в напряженный период Реформации и крестьянских волнений, завершившихся Великой крестьянской войной 1524—1526 годов, в Германии случился блестящий расцвет культуры Возрождения. Наиболее ярким проявлением ее стала деятельность гуманистов и художников. В...
  16. Берсик

    Скачать Курс Я ИП-шка (Наталья Матвеева)

    Курс Я ИП-шка Наталья Матвеева АВТОРСКИЙ КУРС НАТАЛЬИ МАТВЕЕВОЙ Курс Я ИП-шка Я-Наталья Матвеева и я приглашаю вас на мой авторский курс Я-ИПшка, где я подробно расскажу как регистрировать ИП, что подойдёт именно под ваш вид деятельности, какой режим налогообложения выгоднее, научу...
  17. Скоростной

    Скачать [Уроки легенд] Создание шоколадных десертов (Андрей Канакин)

    ЧТО ТЫ ПОЛУЧИШЬ Поймёшь, что такое шоколад, каким он бывает и как его выбирать Узнаешь, как научиться делать вкусные десерты Сможешь подготовить кухонное пространство и инструменты для изготовления десертов Поймёшь, как открыть свой магазин и понравиться покупателям Увидишь, как мастер...
  18. Василиска

    Скачать Избавление от блоков и деструктивных программ (Элина Матвеева)

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям. Главным препятствием на пути к нашей духовной эволюции и полной реализации являются блоки и деструктивные программы, прописанные в нашей психике, энергетике и ментале. Уровень психики: травмы детства, комплексы, бессознательные...
  19. Pac-Man

    Скачать Производство конфет и шоколада. Технологии, оборудование, рецептуры (Анна Медведева)

    Собрать большое количество информации и составить это практическое пособие позволили автору более чем 30-летняя работа на крупных кондитерских предприятиях нашей страны, стажировки за рубежом, посещение промышленных выставок, изучение публикаций и др. В книге рассмотрены все этапы производства...
  20. Кольцо-яйцо

    Скачать Пшеничная закваска и первый хлеб (Валерия Матвеева)

    На курсе вы освоите: 8 уроков по выведению пшеничной закваски Подробные видео- инструкции по выведению пшеничной закваски 100% гидратации; Тестирование на силу и качество Кормление закваски Хранение закваски Консервация закваски Перекорм в другие закваски Способы управления кислотностью...
Сверху