Результаты поиска по запросу: Макаронс (Ольга Евграфова)

Пармезан \ананас Малина/чиз Мак/смородина

Банан/клубника Апельсиновый цукат Бергамот/лимон

Сборник невзбитых ганашей: - карамельный - кокосовый - руби-малина - сочный апельсин

Йогурт / клубника Мята (взбитый) Дорблю / мята (взбитый)

Расскажу, как сделать идеальный ганаш, который блестит, не течёт, тает во рту и сливается с миндальными половинками в единое целоеЭто начинки, которые удобно хранить, транспортировать, и которые всегда пользуются спросом. Рассмотрим и тёмный шоколад, и молочный, и белый. Приготовим 4 популярных...

Это будет фундаментальный вебинар, где разберём макарон как на французской, так и на итальянской меренге. И конечно, я расскажу, как максимально уменьшить сахар, чтобы ваши начинки играли во всей красе

Манго йогурт красные ягоды Клубничный мохито Персик

Мандариновый чиз Тирамису Матча/вишня

Фисташка/клубника Бейлис/вишня Лимон/смородина

Пекан/пралине Шоколадный чиз Апельсин /шоколад

Орео Лаванда/смородина Экзотик

Баунти - взбитый Пломбир/малина Вишня/шоколад

Начинки: Кофе Манго/маракуйя Ферреро

НОВЫЕ МК ПО НАЧИНКАМ Я уже и сама не верю, что пишу это был целый многоуровневый квест Но хорошие новости всё-таки есть и я готова наконец погрузить вас в этот дивный новый мир начиночек♥️ АПЕРОЛЬ Все эти начиночки в полном апгрейде - ПОДРОБНЕЙШИЕ ВИДЕО с полным приготовлением и всеми...

Я ЗНАЮ,ПОЧЕМУ У ВАС НЕ ПОЛУЧАЮТСЯ МАКАРОН! Для того,чтобы понимать почему пустоты,взрываются,не получаются красивые,ровные юбочки НУЖНО ПОНИМАТЬ ПРОЦЕССЫ ,что на что влияет,за счёт чего бывают разные результаты-это дело не из легких. Я вам в этом помогу,и облегчу жизнь. Это все я прошла сама...

Секреты французских макарон (Мария Селянина) На вебинаре мы: разберем различные рецептуры и формы работы с "крышечками" для макарон, возможные техники и ошибки поделимся нашим собственным опытом работы с французскими макарон в кондитерской рассмотрим ингредиенты, в т.ч. красители и гаджеты...

Базовый видео-курс по росписи макаронс В курсе 9 уроков Уровень — с нуля От простого — к сложному Пройдя все уроки курса вы создадите свой первый эксклюзивный набор дизайнерских макаронс.

Итак, информация по поводу предстоящего вебинара по новогодним начинкам для макаронс, очень сложно было выбрать вкусы, ведь у всех свои ассоциации, но мы остановились на самых интересных и востребованных у клиентов: 1️⃣ Пралине с хрустящим центром почти никого не оставили равнодушным! Ореховый...

Видео урок по макаронс на французской меренге с пониженным содержанием сахара ! Стоимость до конца месяца 2250₽ . Далее , подниму стоимость ! Видео урок для самостоятельного изучения

Макарон на французской меренге, базовые начинки