1. Джери без Тома

    Скачать [Кондитерка] Банановый торт (Алина Макарова)

    Если вы когда-нибудь пробовали банановый хлеб, вы знаете, что выпечка с бананом - это потрясающий аромат на всю кухню! А теперь представьте.. воздушные сочные бисквиты, с деликатным банановым ароматом, нежный крем с маскарпоне и клубника. После выпечки бисквита (нежного как облако), вам...
  2. Лягушатор

    Скачать Торт Облепиховый сорбет (o_deserty)

    Эта начинка получилась такой как я себе представляла, такой вкусной, нежной, тающей во рту. Здесь очень деликатный облепиховый вкус, не навязчивый, как будто именно его и не хватало)) А какой тут крем... он просто волшебный! 🤍 ОБЛЕПИХОВЫЙ БИСКВИТ 🤍 ОБЛЕПИХОВЫЙ МУСС 🤍 ОБЛЕПИХОВЫЙ МАРМЕЛАД 🤍...
  3. ЛАФА

    Скачать Торт Медовик-Творожный Шоколад (Мария Манахова)

    Торт "Медовик-Творожный Шоколад": Очень нежный творожный крем на сметане с двумя видами шоколада Шоколадный ганаш Рецептура подлежит заморозке и дефростации без потери качества. Пошаговый видеоурок и технологическая карта в формате pdf.
  4. Кися

    Скачать МК по двум ПП тортам (другие_десерты)

    ПП-кондитеры, хозяюшки, мамочки, дюкановцы, худеющие и те, кто просто заботится о своём здоровье все сюда! НАПОЛЕОН ФИСТАШКА-МАЛИНА Что будет: в прямом эфире я покажу все продукты, из которых готовлю и расскажу, где их покупаю продемонстрирую свои гаджеты, с помощью которых продукты...
  5. Олег КО

    Скачать Торт Двойной шоколад (Алина Ахмадиева)

    Мы с вами приготовим: 1. Крем из пралине 2. Бисквит шоколадный 3. Пропитка 4. Мусс сливочный 5. Мусс шоколадный Сделаем сборку торта. Покрытие : крем –чиз на масле, велюр на молочном шоколаде Декор: Цветок из шоколада и листочки из шоколада
  6. Бана-НА

    Скачать Гибкий пластичный шоколад (Елена Гринева)

    Гибкий пластичный шоколад АВТОРСКАЯ РАЗРАБОТКА Курс для самостоятельного обучения -Разбор молдов. Шикарная база ведущих поставщиков молдов со скидками!!!( только для моих учениц!) -Рецепты гибкого шоколада на любой вкус -Разбор сочетаний шоколада с фруктами -окрашивание -сборка композиций
  7. Лизка

    Скачать Торт «Джессика» (Ольга Богатова)

    Абрикос и малина Ребята, это самый летний, самый яркий торт из всех, что я придумывала! Он сочный, нежный, сливочный и ягодный одновременно. Такой пропитанный и сочный, что сложно остановиться и не съесть его весь до последней крошки. Воздушный влажный бисквит, сливочный нежный ванильный крем с...
  8. Кольцо-яйцо

    Скачать [kasadelika] Торт Ферреро (Анастасия Кудимова, Олеся Кудимова)

    Торт «Ферреро»: Шоколадный бисквит Крем на молочном шоколаде Крем с Нутеллой 2 вида ганашей Фундук Хрустящий слой с вафлей Подробное руководство с описанной техникой приготовления торта с нуля в виде технологической (рецептурной) карты в формате PDF.
  9. Бана-НА

    Скачать Технологические карты для Бенто тортов (ks_candymom)

    ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ ДЛЯ БЕНТО ТОРТОВ ⠀ Ох, уж эти милые тортики, которые за короткое время набрали просто бешеную популярность! Недавно читала популярный кондитерский паблик - коллеги, которые ввели их в свою линейку радуются, что не прогадали. Я подготовила мини-сборник с рецептами одних из...
  10. АниМАКА

    Скачать [Кондитерка] Торт кубики (vkysnui_tort)

    Этот потрясающий торт с первого потока онлайн - курса "Торт кубики". ⠀ Участники курса научились делать торт с нуля до полного оформления. ⠀ После обучения сможете и Вы! ⠀ Курс включает в себя: ⠀ 1. Видеоурок по приготовлению с нуля начинки "Сочный персик" (бисквит Джоконда, кули персик, мусс...
  11. Аноним

    Скачать [Кондитерка] Торт Рафаэлло (Алина Ардатова)

    Мастер-класс "Торт Рафаэлло" - вместо тысячи слов.. Рафаэлло - это очень нежный торт на основе воздушного бисквита и тающего во рту кокосового крема по мотивам знаменитых конфет. На мастер-классе вы: - научитесь готовить классический воздушный бисквит (с яйцами) - узнаете как приготовить...
  12. Морковкин

    Скачать Торт "Орех-груша в карамели-пралине" (Ольга Сачко)

    Состав десерта: - Ореховые бисквиты - Карамель - Томленая в роме груша - Ореховое пралине - Крем чиз на белом шоколаде
  13. Аноним

    Скачать Торт ШокАпельсин (Анна Феликова)

    Видеоурок от Анны Феликовой по приготовлению бисквитного торта "ШокАпельсин" В составе торта нежный шоколадный бисквит с цедрой апельсина и чаем Эрл Грей, ароматный апельсиновый джем, взбитый шоколадный ганаш и шоколадная глазурь. В урок входит приготовление всех компонентов торта, а также...
  14. Салютов

    Скачать Медово-карамельный торт с арахисом (kasadelika)

    Состав: - медовый бисквит - сливочная карамель - арахисовый ганаш - карамельный крем - кремчиз
  15. БобГубка

    Скачать [boldina_viktoria] Шоколадный торт с маракуйей, облепихой и взбитой карамелью (Виктория Болдина)

    Шоколадный торт с согревающим вкусом осени: Сочный шоколадный бисквит Кули из маракуйи с облепихой Мусс на белом шоколаде с маракуйей Взбитая солёная карамель Технологическая карта в текстовом формате PDF с описанием процессов приготовления.
  16. АниМАКА

    Скачать Торт «Ваниль-малина-шоколад» (Юлия Куклина)

    Название этого торта говорит само за себя: ароматная ваниль, кисло-сладкая сочная малина и шоколад, создают невероятное трио вкусов. Такой торт станет идеальным решением для любого вашего праздника! В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ: Видео-урок «Классический бисквит» + Тех. карта Видео-урок «Пропитка для...
  17. Певец

    Скачать Торт Сникерс (Ольга Куликова)

    Техкарта торта Сникерс Я так им довольна Давайте расскажу что здесь Шоколадный бисквит, арахисовый крем (бомбапушка ) жареный арахис и солёная карамель Слой из крема на молочном шоколаде с крошкой печенья Вот в данной интерпретации для меня это прям Сникерс Но можно назвать просто Шоколадный...
  18. Морковкин

    Скачать [lolly_bakery] Торт Вишня-Шоколад (Ольга Вьюгина)

    Подробная технологическая карта Шоколадные бисквиты Крем шоколадный пломбир Сироп вишня-бренди Начинка из вишни Покрытие: ганаш на молочном шоколаде Файл в формате PDF
  19. Karnaval

    Скачать Я кондитер. Старт (Александра Романова)

    Описание Это базовый кондитерский курс, где я делюсь своими лайфхаками, рецептурами и техниками. Для тех, кто только начинает свой путь и планирует развиваться в кондитерском мастерстве. ⠀ Что вас ждет? ⠀ Разбор инструментов: как не набрать лишнего, где купить, без чего не обойтись? Пошаговая...
  20. Можно Лизу

    Скачать [cakealeks] Бисквитный торт Клубника с маскарпоне (Александра Голобородько)

    Нежный ванильный бисквит, потрясающий легкий кремна основе маскарпоне и клубничная муссовая прослойка. PDF файл
Сверху