НОВЫЙ ТИРАМИСУ Tiramisu
Вот так спонтанно появляются лучшие решения, давно хотела обновить тирамису и улучшить все его качества в товар для хранения и поставок, будет TIRAMISU и конечно не классика, я разработала рецепт для глубокой заморозки, порционный и для b2b
Будет пакет из двух...
Торт «Морковный с Облепихой» - новое и скорее новогоднее прочтение классики, один из самых популярных тортов на детские праздники, более того с инструкцией, как получить совершенно классический торт без фруктов, так что аж два в одном)
Новые нарезные пирожные 2025
я сделала новые нарезные,
максимальное обновление за последние годы 🔥
принципиально новые бисквиты, новые муссы (часть безлактозные😎! что расширит круг потребителей, а так же поможет вам разумно тратить деньги)
во-первых, у нас обновление вкусов🔥
во-вторых...
COTTON CHEESECAKE
или хлопковый чизкейк, один из популярных корейских десертов, по вкусу нечто среднее между японским бисквитом и классическим чизкейком, невероятно легкий воздушный десерт
я долго боролась над текстурой и простотой приготовления, в основу лег глубокий анализ составов хлопковых...
Технологическая карта для «дома» на 6 пирожных
технологическая карта для производств на 23 пирожных
подробный видео урок с приготовлением текстур и сборкой пирожного
новый курс по тарталеткам, который поможет тебе создать новый продукт для твоего заказчика, научит легко работать с довольно сложным и капризным тестом, упростит и систематизирует подход, сделает максимально продуктивной работу, исключит все сложности, которые возможно для получения классного...
четыре проработанные рецептуры пирожных без рафинированного сахара, без глютена, без лактозы, не содержат продуктов животного происхождения, 100% vegan
клубника-лайм-базилик
манго-маракуйя-молочный шоколад
малина-ваниль
шоколад-вишня
Самый легкий десерт этого лета SLIM CUP!
Это пять видов безлактозных десертов, чистый вкус фруктов, минимум сахара, клетчатка и пребиотики.
Это десерт без чувства вины и с пользой для ваших заказчиков❤
в составе каждого десерта три текстуры - легкий крем, воздушный мусс и фруктовый гель
всего...
Пост вот-вот начнется и как только отдадите восьмое марта - нужно будет уже отдавать десерты, разрешенные в пост.
Конечно видео уроки с невероятными Мадлен, их будет аж семь!
Черный кунжут-лимон-манго
Манго-кокос
Миндаль-малина-лимон
Морковный чизкейк с апельсином
Малина-фисташка
Бородинский...
Приглашаю вас в длительное путешествие!
Начнем мы с традиционного приготовления порционных пирожных, подходящих для постного питания.
Но чтобы два раза не вставать там конечно не будет рафинированных сахаров, а так же я позаботилась о себе ))) и максимально снизила количество углеводов в...
самый желанный продукт, эту папку несколько раз пытались украсть прямо во время курсов!
максимальная концентрация информации о создании муссового торта.
самый крутой конспект который вы могли бы сделать на моем курсе, который я сделала за вас
УЖЕ СЕГОДНЯ Доступна техкарта «Raspberry Cookies» Малиновое печенье
ССЫЛКА на покупку в СТОРИС или напишите мне в Direct или WhatsApp (ссылка в шапке профиля)
Воздушный ванильно-ягодный бисквит
Молочная пропитка
Вкуснейшая начинка «Печенье с малиновым соусом»
Нежнейший крем
Малиновый конфитюр...
Торт «Ореховый» - напомню, что писала эту программу изначально для Киева и очень хотелось эффектно заехать с массовой интерпретацией Киевского торта. Но! К несчастью или к счастью.. Советская классика - это тонна жира и сахара, поэтому воспроизвести в муссе хрустящее безе не представлялось...
Новый курс "Постные десерты"
это будет большой курс о десертах «без» без сахара, муки, яиц, молока..
десерты, безумно вкусные, но разрешенные и в периоды поста и для людей с огромными ограничениями в питании, а так же для людей, кто самостоятельно выбрал ограничения в пользу здоровья.
будет...