ДЛЯ КОГО ОБУЧЕНИЕ?
НОВИЧОК. Если вы только знакомитесь с профессией кондитера и хотите готовить вкусности для себя и своих близких
НАЧИНАЮЩИЙ. Если вы уже занимаетесь кондитерским делом, и вам надоело учиться только на своих ошибках и переводить продукты
КОНДИТЕР С ОПЫТОМ. Если вы уже начали...
Программа декабря
1) Рождественское полено
Рулет с начинкой Шварцвальд (начинка аналогичная классическому немецкому торту).
Украшение торт в виде Рождественского полена, "кору" для декора изготовливаем сами из темперированного шоколада.
Начало 2 декабря
2) Брецели и рулька
Настоящие брецели...
Невероятно реалистичный торт в форме бургера.
На нашем мастер-классе вы узнаете:
- Как правильно приготовить бисквит и крем для вашего торта.
- Техники сборки и оформления, чтобы ваш торт выглядел как настоящий бургер.
- Советы по декорированию с использованием различных материалов и...
Научитесь готовить более 30 десертов с нуля дома из доступных продуктов и начните зарабатывать от 30 000 рублей в месяц, занимаясь любимым делом по 3 часа в день
ПОСЛЕ ОБУЧЕНИЯ ВЫ:
Научитесь готовить более 25 десертов: от капкейков до ярусных тортов, – и будете радовать родных и близких
01...
Программа курса:
Введение
СОДЕРЖАНИЕ:
1. Организационные вопросы
2. Технические вопросы
3. Правила прохождения курса
4. Расписание занятий
1. С чего начать
СОДЕРЖАНИЕ:
1. Базовый инвентарь для приготовления тортов
2. Где купить необходимые товары: самые выгодные и проверенные магазины
3. Что...
Программа курса:
Введение
СОДЕРЖАНИЕ:
1. Организационные вопросы
2. Технические вопросы
3. Правила прохождения курса
4. Расписание занятий
1. С чего начать
СОДЕРЖАНИЕ:
1. Базовый инвентарь для приготовления тортов
2. Где купить необходимые товары: самые выгодные и проверенные магазины
3. Что...
[konditer.school] Бисквитные торты и десерты от А до Я без необходимости переучиваться. Тариф Мастер (Оксана Лобачева)
5 Причин обучаться в нашей школе
Будете знать все основные кондитерские техники
Вы научитесь готовить бисквиты, торты, капкейки, кейк-попсы, трайфлы; работать с кремом...
Начните с предзаписи на курс «Свадебный кондитер 5.0» — обучение, которое превратит ваши навыки в прибыльный бизнес!
5 модулей от основ до актуального декора:
Почему выбирают наш курс уже пятый год подряд?
— Устойчивые многоярусные торты
— Трендовый декор без дорогих инструментов
— Переговоры с...
Здесь собраны вкусные оригинальные начинки, а также потрясающие варианты ВАУ-декора
ОСОБЕННОСТЬ курса в том, что уроки подобраны специально для новичков, справится даже начинающий кондитер!
Вы сможете ЗНАЧИТЕЛЬНО расширить варианты декора и выделиться среди конкурентов
Либо научитесь готовить...
СКАЧАТЬ:
PDF
Описание книги
Учебное пособие предназначено для изучения курса «Технология приготовления хлебобулочных, мучных и кондитерских изделий» по профессии «Повар, кондитер». Книга написана в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом, утвержденным...
Да, я готова открыть предзапись на обновленный курс «Кондитер Флорист»
Это мой самый первый курс, в который вложено много любви и сил. И теперь он стал ещё более информативным. Всеми любимый и часто запрашиваемый, он никого не оставит равнодушным
Курс включает в себя 7 уроков:
Урок 1...
наете, какая вещь точно станет базовой в гардеробе и пригодится во многих образах?
Конечно, это шелковый топ!
Он отлично подойдет под жакет или кардиган, даже зимой! С ним можно создавать нарядные вечерние образы. А с джинсами он составит элегантную замену футболке!
Рассмотрим построение...
В прямом эфире готовим три вкусных бюджетных торта из тех продуктов, которые всегда есть в наличии в магазине.
И так же доступно, но эффектно декорируем торты. Новые и актуальные именно сейчас идеи!
Рецептура тортов разработана специально для этого марафона
Вкусный Крем без маскарпоне...
Все давно забытое старое возвращается в более усовершенствованном виде!
Состав десерта:
- Сочный, мегавкусный, бело-шоколадный бисквит с грецким орехом
- Начинка - Персик
- Специальный сметанный крем.
- Выполнен в форме квадрата
- Декор - цветок из изомальта.
Тема «вписать животных в интерьер» давно напрашивалась.
Сразу оговорюсь, я не кинолог, не фелинолог, не ихтиолог… Я — дизайнер. Не очень ответственный, но с системным подходом и визуально дотошный кото- и собаковод. Поэтому гайд, в первую очередь, посвящён тем особенностями животноводства, что...