Что входит в видеоурок
✅Подробное описание (в формате PDF) приготовления зефира "заварным способом" (или "без уваривания") со всеми нюансами, возможными ошибками в приготовлении зефира и частыми вопросами. Базовый рецепт "без уваривания", на основе которого вы можете делать практическииз любой...
Что будет в уроке:
— расскажу про разные формы иих подготовку
— затемперируем 3 вида шоколада: молочный, тёмный и белый, его окрасим натуральным красителем
— сделаем из шоколада плиткии конфеты
— будем использовать 3 вида форм: пластиковые, силиконовые иполикарбонатные
— соберём шоколад в...