Этот курс о смешении технологий — хитрый пекарский приём. Попробуйте испечь хлеб с мягким нежным мякишем пшеничного, но характерной вкусоароматикой ржаного. Сначала будут чувствоваться специи, затем раскроется солод, а потом останется лёгкая сладость мёда. Заварной пшеничный — это тот случай...
Для кого создана школа:
Для новичков. Вы ещё не умеете печь хлеб, но хотите освоить базовые рецепты, чтобы радовать свою семью ароматным хлебом с хорошим составом.
Для тех, кто уже печёт дома. В запасе пара-тройка рецептов, но результат так и не нравится на 100%. Ваш ржаной хлеб продолжает...
Любимый пшеничный забирает на себя львиную долю вопросов и трудностей:
Как сделать хлеб не кислым, пышным и мягким.
Опара жидкая или плотная, на дрожжах или закваске.
Домесила — перемесила.
Почему тесто не эластичное.
Что такое ламинация и зачем она нужна.
Сколько обминок делать.
Домашний хлеб...
Куличи
Обычно я прорабатываю рецепт для своего производства и гостей пекарни. А потом мы проживаем его в формате курса.
В этом году понял, что довел свои куличи до состояния, которое полностью меня удовлетворяет. Я подумал: зачем плодить сущности без надобности?
Поэтому построим обучение, как...
Исцеление - это естественный процесс, встроенный в организм человека. Вы получаете порез, и тело начинает работать, создавая защитный струп, пока она залечивает рану. Это подталкивает и ускоряет естественное время заживления тела. Тело обладает способностью лечить во много раз быстрее, чем мы...
Вы находили в интернете рецепты хлеба, пробовали приготовить по ним, а на выходе получали плоское безвкусное недоразумение вместо пышного каравая? Или тесто сразу не удалось? У вас опустились руки, так что больше вы не решались браться за хлеб?
АхмедАли-заде — автор этой книги, пекарь с...
В августе будем печь хлеб Фугас.
Во первых сейчас этот хлеб очень актуален
Во вторых, хотела дать вам возможность прикоснутся к работе с хлебом высокой гидратации, и вы могли не боясь идти на курсы по выпечке хлеба высокой гидратации
Здравствуйте, дорогой посетитель!
Я предлагаю Вашему вниманию курс, посвященный пуско-наладке и настройке вентиляторных газовых горелок.
Этот курс может быть интересен как начинающим техническим специалистам, так и наладчикам, имеющим определенный опыт работы в монтаже систем отопления и...
Очищение от негативных сущностей Рейки
Ченнелинг и руководство Али Афнана
Макет Йенса Сёборга
Это система, которая была очень нужна в этой ситуации, и в этом столетии мы сталкиваемся с таким количеством
ревности и других вещей, что мы в основном подвергаемся психическим атакам даже со стороны...
Автор книги — детский хирург. Стаж практической работы в различных областях хирургии — более 50-ти лет. С 1990 года начал использовать в практической деятельности больницы принципы и методы остеопатической медицины, введение в философию и практику которой получил из рук V. Frymen в 1990–1991 гг...
Описание книги
Сколько бы ни было ингредиентов в рецепте, все равно все сводится к семи базовым элементам: воде, сахарам, белкам, жирам, углеводам, минералам, газам. Именно от них зависит, получится ли блюдо вкусным и красивым.
В «Ингредиентах» шеф-повар и специалист по биохимии Али Бузари...
Если вы хотите узнать, как научиться слушать оперу и находить в этом удовольствие – приглашаем на лекцию известного музыкального критика Гюляры Садых-заде.
Из лекции вы узнаете:
1. Что такое ария и речитатив и чем одно отличается от второго;
2. Какие типы арий и речитативов существовали в...
Создайте 5 практических проектов и используйте возможности ИИ для решения практических, реальных бизнес-задач с помощью Zero Coding!
Английский
9,5 hours видео
5 статей
1 ресурс для скачивания
Чему вы научитесь
Создавайте, обучайте и развертывайте модели искусственного интеллекта для...
Субтитры: Русский, Английский [Автоматически созданные]
Язык: Английский
Чему вы научитесь
Нарисуйте голову во всех ее направлениях, движениях и множественных формах
Нарисуйте глаза девочек и мальчиков во многих формах и симметрии друг с другом
Нарисуйте нос во многих формах
Нарисуйте рот...
30-дневный курс произношения с Али Стоунер (Ali Stoner)
Мы считаем, что этот курс может помочь тысячам людей звучать профессионально, чувствовать себя уверенно при общении с людьми и обращении к более широкой аудитории, а также открыть новые двери, которые скрывались за неуверенностью.
Про...
Практическая книга от профессионального психотерапевта, которая поможет принять и полюбить себя, обрести внутреннюю свободу и начать заботиться о собственном благополучии.
Концепция любви к себе не нова, а в последние годы становится все более популярной. Сегодня к людям приходит понимание, что...
Автор: Ахмед Авад, офиц. партнер Facebook по маркетингу
Формат: Видео
Продолжительность: 2 Часа
Переводчик: nerve
Тип перевода: Русская озвучка
Кол-во уроков: 16
Станьте экспертом в вопросе создания объявлений в Facebook и Instagram менее чем за 2 часа!
Благодаря инсайдерской информации...
Произношение с Али Стоунер
-14-дневный мини-курс от выпускницы Гарварда и профессиональной актрисы.
Как улучшить произношение не тратя деньги на частных преподавателей всего за 14 дней?
Уроки от профессиональной актрисы - Тренируйтесь по методике, которую используют в лучших театральных школах...
Мастер-класс по вязанию игрушки крючком Лежебоки-обжорики Ленивый Ахмед и Фазз+ВЫКРОЙКИ костюма
Мне очень понравилась турецкая сказка про Ленивого Ахмеда, который, наверняка, живет внутри каждого из нас. Сказка небольшая, но очень занимательная, сюжет извилистый и весьма разнообразный. И вот...