1. Бана-НА

    Скачать [Pastry School] Муссовый торт с зеркальной глазурью «Современная Прага» (Елена Крохмаль)

    Идея создания этого торта зрела давно. Было немало переделок, пока не родилась эта версия. В которой так удачно переплелись насыщенные ароматы шоколада, которые мы воплотили в 2-х видах шоколадного бисквита, тонкой прослойке ганаша и нежном шоколадном муссе, с нежной кислинкой абрикоса. Это...
  2. ЧЁ ТАМ

    Скачать [Pastry School] Муссовый торт с зеркальной глазурью «Малиновый милкшейк» (Елена Крохмаль)

    На мастер-классе Вы узнаете: Испечем вкуснейший сочный ванильный бисквит Как приготовить яркое малиновое желе Как сделать нежный мусс-пломбир с кусочками малины Как собрать муссовый торт Как приготовить зеркальную глазурь Как покрыть торт глазурью Как оригинально украсить торт для эффектной...
  3. Я СЕРГО

    Скачать [Pastry School] Муссовый торт с зеркальной глазурью «Медовый абрикос» (Елена Крохмаль)

    На мастер-классе Вы узнаете: Испечем вкуснейший сочный бисквит с фундуком Как приготовить яркое абрикосовое конфи Как сделать вкусный шоколадный мусс Как приготовить легкий и нежный абрикосовый мусс Как собрать муссовый торт Как приготовить зеркальную глазурь Как покрыть торт глазурью Как...
  4. Олег КО

    Скачать Пончики (Алина Ахмадиева)

    Состав: 1. Дрожжевое тесто 2. Глазурь с орешками
  5. Василиска

    Скачать [Школа Низкоуглеводных Десертов] Пончики-Капкейки (ketocake39)

    Без сахара и глютена Легко готовить Для LOW CARB, PALEO, KETO Что будет на мастер-классе: Апельсиновый шоколад Лимонная ваниль Кофейный арахис Кокосовое баунти Красный бархат Для каждого десерта приготовим свой крем! Ингредиенты: Внимание! Состав у всех рецептов будет разный. Из чего будем...
  6. БобГубка

    Скачать [Кондитерская Академия] Пончики (Екатерина Матвеева)

    На курсе вас ждет: -Ванильные пончики из дрожжевого теста, которые подарят ощущение тепла и уюта. -Шоколадные бездрожжевые пончики подойдут для любителей бисквитного теста. -Пончики во фритюре с сахарной пудрой — неоспоримая классика. -Глазурь шоколадная. -Глазурь цветная. -Декор пончиков...
  7. Большая Стирка

    Скачать Пончики (Ильзира Карагузина)

    Все вокруг готовят одно и то же, а вы не хотите? Уже перепробовали все, и хотите удивить аудиторию и покупателей? Никто точно не знает, когда ИХ придумали, но за время своего существования они полюбились людям по всему миру. ИХ готовят во всех странах и на всех континентах. Мы говорим про...
  8. Аноним

    Скачать [rawstudio] Кулинарный all vegan (Алла Самохина)

    Шоколадный брауни с двумя видами крема Приготовить достойную выпечку без яиц, сливочного масла, белой муки и молока можно и весьма успешно, но есть несколько хитростей. Некоторые из них обязательные, другие же можно использовать по желанию. Всеми секретами я поделюсь во время интенсива. Пряные...
  9. Лизка

    Скачать [Preobrazhenskaya school] Полезные RAW десерты или На что способен кешью. Пакет Самостоятельный (Мария Преображенская)

    6 месяцев обучения 3 модуля Самостоятельный Учимся готовить сладости без сахара, без яиц, без глютена, без молока и даже без выпечки! Полезные сыроедческие десерты можно практически всем. Что вы получите: Научитесь готовить полезные десерты Научитесь готовить торты даже если у вас нет духовки...
  10. Аноним

    Скачать [SpeakASAP] Языковой марафон по испанскому языку

    Определение знаний и целей Прежде чем кидаться в сотый раз в иностранный язык, нужно понять, для чего это нужно и какие знания уже имеются. Ведь часто кажется, что знаешь довольно много, но тогда почему не получается говорить? С этим мы разберемся на самом старте! Базовая грамматика Надоело...
  11. Поварёнок

    Скачать Пончикисения Нохрина)

    Это самые вкусные пончики в моей жизни! Ну правда))) Знаете, скажи ещё год назад мне, что я сунусь в дрожжевое тесто, я бы посмеялась! Но когда-то ведь надо начинать! Они невероятные! И их сможет приготовить даже ребёнок, все очень просто и понятно, а главное из доступных ингредиентов! Это самый...
  12. Можно Лизу

    Скачать Пончики, кулич, кекс (Максим Бабич)

    Научись профессионально печь по авторским рецептам с любого уровня подготовки Простые пошаговые видео Поддержка и постоянная обратная связь Научим с 0, даже если ты не знаешь, что такое тесто Шеф-пекарь школы Максим Бабич «Надо сказать, что сам то я любитель поесть булочки, и хлеб мне очень...
  13. ЛАФА

    Скачать [Bez Moloka]Корпусные конфет с кокосовой начинкой Веган-баунти (Алина Сидельникова)

    Этот вебинар покорил всех, кто его смотрел! В нем вы найдете огромное количество нюансов по приготовлению шоколада, я расскажу как работать с разными формами, в том числе и профессиональными поликарбонатными, как приготовить шоколад на жидких и сухих подсластителях, как сохранить в шоколаде все...
  14. Я СЕРГО

    Скачать Пончики, Донатсы, Берлинеры (Ханс Овандо)

    Урок посвящён работе с дрожжевым тестом и изготовлению пончиков: классических и с начинками карамель/малина. Невероятно нежное и воздушное тесто для пончиков, лучше которых вы не пробовали, гарантируем! Гениальный рецепт от Шефа Ханс Овандо просто бесценен и для кофеен-кондитерских, и для...
  15. Балеринка

    Скачать МК по приготовлению десертов и росписью «ситцевой» глазурью (Марина Невская)

    МК выходного дня в прямом эфире по приготовлению десертов и росписью «ситцевой» глазурью В честь праздника самый красивый МК онлайн. 14 марта в 12.00 традиционный МК выходного дня в прямом эфире по приготовлению десертов и росписью «ситцевой» глазурью, стоимость как всегда 700 рублей. ⠀ Подходит...
  16. Акулкин

    Скачать Торты и пирожные с зеркальной глазурьюсения Пенкина)

    Ксения Пенкина - профессиональный кондитер, известный в России и за рубежом. Автор проводит свои авторские онлайн-курсы по кондитерскому искусству, а также выездные мастер-классы по всему миру. Огромное количество восторженных отзывов об этих мастер-классах лишний раз доказывают профессионализм...
  17. Я СЕРГО

    Скачать [Bee Chef] How to make doughnuts / Как сделать пончики (Ханс Овандо)

    Вы получите: информационные материалы курса. Содержание курса: Язык: английский с повышенным голосом 6 часов видео в формате Full HD Рецепты в формате pdf для скачивания. Краткое описание курса: Одна из самых больших просьб наших студентов об онлайн-курсах - это как делать пончики. В этом...
  18. Это Я

    Скачать Мастер-класс по приготовлению Raw веган шоколада с Наталией Спитэри

    Наталия Спитэри RawШоколатье Ведущий специалист по работе с RawШоколадом в России. Обучалась у ведущих мировых шоколатье из Англии и США, преподавателей и raw рестораторов из Европы. С 2007г занимается приготовлением rawвеган шоколада, тортов, десертов, и мороженого. Проводит мастер-классы в...
  19. Кукурузкин

    Скачать Сладкий веган марафон PRO. Марафон с погружением (Ирина Зубкова,Татьяна Большакова)

    Без белого сахара Это не просто марафон, это полноценное обучение, в процессе которого наши кондитеры поделятся тонкими ньюансами работы с веган десертами. Будут раскрыты такие темы как: ✅особенности сборки двухъярусных тортов ✅декорирование тортов ✅стабилизаторы: нюансы работы с маслом и...
  20. Станцуем

    Скачать Формат RAW (Антон Мартынов)

    RAW или JPEG? Разбираемся в содержании форматов и определяем их назначение. — Говорят, что RAW дает больше возможностей в обработке «сырого» кадра и что в RAW снимают профессионалы. Но объяснял ли вам кто-нибудь, что же это за формат и в чем его преимущества? В чем суть? Как камера «видит»...
Сверху