1. Берсик

    Скачать [PastryCampus] Пирожное «Сакура» (Мария Селянина)

    Уровень сложности: Для новичков, любителей и профессионалов На Рождество это пирожное в виде пирамидки легким движением руки с помощью пары деталей превращается в настоящую елочку, которую мы и будем делать на этом вебинаре. Изучаемые техники: Фисташковый бисквит с чаем матча Хрустящий слой с...
  2. СмайLOVE

    Скачать [PastryCampus] Торт "Салат Вальдорф" (Мария Селянина)

    Торт "Салат Вальдорф" был придуман на основе ингредиентов знаменитого одноименного салата родом из Нью-Йорка. В его составе: яблоки, сельдерей, грецкие орехи и соус из йогурта. Автор уже использовал ранее овощи в кондитерском деле, но… сельдерей?! А вот да, это возможно! И в этом уроке автор вам...
  3. Свинтанцы

    Скачать [PastryCampus] Торт и пирожные Thai Garden (Мария Селянина)

    Торт и пирожные Thai Garden - яркий пример того, как создать изделие со вкусами, не существовавшими ранее в кондитерском деле. Как путешествовать, не выходя из кондитерского цеха? Как передать или почувствовать гастрономические привычки другой страны? Как подобрать ингредиенты, новые для...
  4. ЫЫыыыЫЫ

    Скачать [PastryCampus] Эклеры “Пина Колада” и “Кофе по-ирландски”(Мария Селянина)

    Эклеры - коктейли? А почему бы и нет? На этом курсе знакомим вас с двумя эклерами "для взрослых" из нашей кондитерской линейки. Здесь мы будем учиться делать эклеры с несколькими, дополняющими друг друга текстурами и вкусами, которые, объединяясь, создают общую картину десерта. Эклеры “Пина...
  5. Кукарек

    Скачать [PastryCampus] Песочное Тесто и Фруктовые Тарталетки (Мария Селянина)

    - Теория и Практика приготовления Песочного Теста - Тарталетки с Заварным Кремом и Фруктами
  6. Я СЕРГО

    Скачать [Novikov school] Собираемся на пикник (Александр Цуканов, Павел Дзюбло)

    О курсе Собираемся на пикник вместе с Novikov School! Ждём вас на нашем новом онлайн курсе по приготовлению летних блюд и напитков, которые отлично дополнят прогулки на открытом воздухе. Вы узнаете: как сделать самые вкусные сэндвичи все тонкости приготовления легких закусок разных стран мира...
  7. Аноним

    Скачать Методичка по выживанию в городе (Павел Дартс)

    Методичка по выживанию в городе (50 страниц, электронный вид) Свод правил для обеспечения личной и семейной безопасности, автономности, комфорта в условиях надвигающихся, или уже происходящих чрезвычайных ситуаций в городе проживания
  8. Валерка

    Скачать [glubokopolezno] Глубоко о вкусном. Пикник

    Рады познакомить вас с новым сборником давно полюбившихся рецептов Глубоко. Как обычно, максимально простые в исполнении, но очень необычные и неприлично вкусные блюда для вас и ваших близких. Вас ждут много по-настоящему аппетитных и быстрых блюд для детей и взрослых! В этом сборнике вы точно...
  9. ЧЁ ТАМ

    Скачать [Кондитерка] Сахара и желирующие агенты II (Мария Селянина)

    [Кондитерка]Сахара и желирующие агенты II (Мария Селянина) 31 мая Вы уже присутствовали на вебинаре "Сахара и желирующие агенты - 1"? Хотите продолжать? Интересно разобраться в возможностях новых ингредиентов, существующих на рынке? Возможных грамотных заменах сахара? Какие дополнительные...
  10. Кися

    Скачать [ZartSchool] Трамвай в вечернем городе (Татьяна Зубова)

    [ZartSchool] Трамвай в вечернем городе (Татьяна Зубова) О мастер-классе Материал: Масло Длительность: 03:43:07
  11. авакаДО

    Скачать Осень в городе (Ирина Шпакова)

    Предлагаем вам приобрести курс "Осень в городе" Масло, пишем 4 картины + урок теории. Важно: урок теории не входит в состав библиотеки. Будем рисовать осенние городские пейзажи по мотивам разных художников. Изучим основы линейной перспективы. Подходит для новичков! После данного курса вы будете...
  12. Аноним

    Скачать Пацаны в городе. Война казанских улиц (Артур Гафаров)

    Он вышел из автобуса. Миновал «телаг». И вдруг: – Зачем «помпон» надел? Резкий удар в лицо. Потом еще. Вырвавшись, он побежал, но к этому они были готовы. И сама улица, кажется, уже работает на догоняющую толпу! Десять бьют одного. Уникальная «смелость»! Хотелось бы в тот момент взглянуть им в...
  13. Станцуем

    Скачать Шапка Гномы в городе (Маргарита Терехова)

    Стилизовать легко! Можно сделать яркую и броскую, а можно спокойную или в тон остальной одежде) будет супер с Пальто, дубленками и пуханами, девчонки уже опробовали ее в сибирских -20 ⠀ Размеры: - 51-53 см - 53-55 см - 55-57 см - 57- 60 см ⠀ Рекомендованная Пряжа - все в 2 нити! Rico light...
  14. Пика-Пика

    Скачать [Marker.School] Транспорт в городе. Тариф C проверкой (Екатерина Пластинина)

    ДЛЯ КОГО КУРС Этот курс для вас, - Если вы видите эстетику в повседневности, - Если находите время на творчество в городской суете, - Если любите архитектурный и городской скетчинг или всегда хотели попробовать, - Если понимаете, что научиться строить конструктив правильно - это залог крутого...
  15. ЫЫыыыЫЫ

    Скачать Шаль Осень в городе (olga_shkineva_)

    Файл PDF Описание хода работы + схемы и пояснения к ним (от набора до закрытия петель) _ Шаль треугольной формы, состоит из двух одинаковых частей и центральной петли. Вяжется от середины основания к кайме. Для образца использовано: Пряжа: Лимбажу 8/1 100% шерсть секционного крашения 800м/100г...
  16. ЛАФА

    Скачать Курс Хлеб и Выпечка Онлайн (Мария Селянина)

    Даты проведения курса Хлеб и Выпечка ОНЛАЙН: 29 июня — 6 августа 2020 г. Формат курса: Видео-лекции в ПРЯМОМ ЭФИРЕ и видео-уроки в записи Понедельник-Четверг каждой недели Начало эфиров: Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям. 2.00 в Испании Продолжительность каждого...
  17. Тьма

    Скачать [Кондитерка] Пасхальные традиции мира. Онлайн курс по Пасхальной выпечки + Декор (Мария Селянина)

    Пасхальные традиции мира - ВЫПЕЧКА Демонстрационный курс в прямом эфире (формат вебинара) "Пасхальные традиции мира - ВЫПЕЧКА". На этом курсе мы будем учиться готовить традиционную пасхальную выпечку: КУЛИЧИ по нашему фирменному рецепту с декором из помадки и шоколада Пасхальная коса из...
  18. Mergin

    Скачать Тыква в городе (Даниил Гордеев)

    Идеальный осенний десерт, подойдёт и любому случаю. Будь то теплый семейный вечер или же званный ужин. Ну а о пользе этого десерта можно говорить долго! Формат: видеоурок + pdf
  19. Мейма

    Скачать [PastryCampus] Меренги и их возможности 2016 (Мария Селянина)

    Техника приготовления меренги и работа с кондитерским мешком: Французская меренга Итальянская меренга Швейцарская Меренга Материал для Курса: - Инструменты: Миксер Kitchen Aid, венчик, кондитерские мешки, насадки круглые, с зубчиками, Сан Оноре, силиконовая спатула, скребок, термометр. -...
  20. Тьма

    Скачать [PastryCampus] Заварное Тесто, пирожные Шу Шантильи, Пари-Брест 2016 (Мария Селянина)

    - Теория Заварного Теста - Шу Шантильи с хрустящим тестом Кракелин - Пари-Брест Материал для курса: -Ингредиенты: Молоко 3,5%, сливочное масло 82%, сахар, коричневый сахар, соль, мука, яйца, масляный спрей, сливки 35%, ваниль Бурбон Eurovainille. -Инструменты: Кондитерские мешки, насадки...
Сверху