Низкотемпературное запекание (Алексей Онегин)

[Поварёнок]

Ссылка на картинку

Из этого вебинара вы узнаете:

• Как использовать 100% потенциала вашей духовки
• Почему при медленном запекании результат всегда лучше, чем быстром
• Как низкотемпературное запекание применяется в традиционной кулинарии
• Плюсы и минусы запекания при низкой температуре
• Как адаптировать под эту технологию абсолютно ЛЮБОЙ рецепт
• Готовый рецепт, который вы сможете сразу же приготовить

Продолжительность вебинара— 1,5 часа.

Показать больше