Внутренний мир торта (Оля Демидова)

[Pac-Man]

Ссылка на картинку

Не знаете, как найти гармоничную комбинацию, сомневаетесь во вкусе, или просто не знаете, как осуществить? Тогда жду вас на вебинаре!!

Мы будем делать-
Бисквиты

• Морковный пряный с цукатами
• Шоколадный с вишней
• Бисквит на глинтвейне
• Дакуаз с лимонным перцем

Начинки

• Карамель облепиховая
• Ореховое жидкое пралине
• Желе взбитое с шампанским и клюквой
• Джем мандариновый со специями
• Крем-брюле брусничное

Крема и муссы

• Мусс апельсин - миндаль
• Крем кофе Латте
• Намелака с лимонным перцем

На этом вебинаре вы не только получите отдельные рецепты,
но узнаете, как комбинировать текстуры и играть со вкусом.

Показать больше